발효의 원리!!-1
2014. 12. 13 (11:35)
작성자 : 이폴리
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20141213113542.jpg
조회수 : 1805
발효란 무엇입니까?
발효는 간단히 말하자면 효모가 유기 입자를 분해하는 과정을
발효라고 합니다. 아래 동영상을 보시면서 발효의 기본 원리를
알아 보시길 바랍니다.
이어서 발효특집 동영상을 계속해서 올려 드리겠습니다.
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장기간 보관해도 부패하지 않으므로 인공 방부제를 전혀 사용하지 않습니다.
